Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич пасхальный мой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич пасхальный мой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 165 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сахар песок 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 650 г
Изюм 70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пасхальный мой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.6 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3% 768 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 5.6% 415 г
Углеводы 67.4 г 219 г 30.8% 7.2% 325 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.8% 833 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 2.8% 826 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 3.4% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.3% 1017 г
Витамин В4, холин 73.33 мг 500 мг 14.7% 3.4% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 2.5% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 42.034 мкг 400 мкг 10.5% 2.4% 952 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.994 мг 15 мг 13.3% 3.1% 752 г
Витамин Н, биотин 4.498 мкг 50 мкг 9% 2.1% 1112 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0512 мг 20 мг 15.3% 3.6% 655 г
Ниацин 0.783 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.55 мг 2500 мг 8.1% 1.9% 1240 г
Кальций, Ca 57.86 мг 1000 мг 5.8% 1.4% 1728 г
Кремний, Si 2.524 мг 30 мг 8.4% 2% 1189 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.1% 2162 г
Натрий, Na 157.49 мг 1300 мг 12.1% 2.8% 825 г
Сера, S 73.38 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1363 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 3.6% 653 г
Хлор, Cl 235.74 мг 2300 мг 10.2% 2.4% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 674.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 56.8 мкг ~
Железо, Fe 1.47 мг 18 мг 8.2% 1.9% 1224 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2370 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 6.7% 348 г
Марганец, Mn 0.3705 мг 2 мг 18.5% 4.3% 540 г
Медь, Cu 83.85 мкг 1000 мкг 8.4% 2% 1193 г
Молибден, Mo 10.383 мкг 70 мкг 14.8% 3.5% 674 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 9.184 мкг 55 мкг 16.7% 3.9% 599 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Титан, Ti 6.94 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14519 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 1.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.8071 мг 12 мг 6.7% 1.6% 1487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кулич пасхальный мой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 428,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».