| Сметана 20,0% жирности | 400 г |
| Сливки сгущенные с сахаром, 19,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.1% | 1767 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 13.1% | 284 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 3.1% | 1223 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.1% | 613 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 82.67 мг | 500 мг | 16.5% | 6.2% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.667 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.1% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0333 мг | 20 мг | 5.2% | 1.9% | 1936 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 140.67 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.3% | 711 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Сера, S | 16.67 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5999 г |
| Фосфор, P | 96.7 мг | 800 мг | 12.1% | 4.5% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 0.3% | 10778 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мороженое домашнее составляет 268 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».