| Редис | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.9% | 1333 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 79.1% | 587 г |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 85.6% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.61 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 13850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 19.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 20.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.68 мкг | 400 мкг | 3.9% | 18.1% | 2551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.2 мг | 90 мг | 39.1% | 181.9% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 12.6% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.2% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 144.4 мкг | 120 мкг | 120.3% | 559.5% | 83 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 11.6% | 4000 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.56 мг | 2500 мг | 10.4% | 48.4% | 963 г |
| Кальций, Ca | 66.24 мг | 1000 мг | 6.6% | 30.7% | 1510 г |
| Магний, Mg | 23.92 мг | 400 мг | 6% | 27.9% | 1672 г |
| Натрий, Na | 13.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.1% | 9448 г |
| Сера, S | 0.96 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.5% | 104167 г |
| Фосфор, P | 50.5 мг | 800 мг | 6.3% | 29.3% | 1584 г |
| Хлор, Cl | 29.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 6% | 7687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 24.7% | 1875 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 13.5% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 1.88 мкг | 10 мкг | 18.8% | 87.4% | 532 г |
| Литий, Li | 9.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2511 мг | 2 мг | 12.6% | 58.6% | 796 г |
| Медь, Cu | 127.2 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 59.1% | 786 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 7.9% | 5833 г |
| Никель, Ni | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 37162 г |
| Фтор, F | 18.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 21277 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 64.7% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 13.5% | 3484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиса согурцом и зеленью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».