Мой здоровый рацион

Рецепт соус тар тар сметана 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус тар тар сметана 15%

Огурец, парниковый 260 г
Чеснок луковица 6 г
Сметана 20,0% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус тар тар сметана 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16.5% 523 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.2% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 8.3% 1044 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2647 г
Витамин В4, холин 68.73 мг 500 мг 13.7% 11.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.375 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6275 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 2.322 мкг 50 мкг 4.6% 4% 2153 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4855 мг 20 мг 2.4% 2.1% 4119 г
Макроэлементы
Калий, K 150.57 мг 2500 мг 6% 5.2% 1660 г
Кальций, Ca 55.3 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1808 г
Магний, Mg 10.99 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3640 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5923 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7547 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 5% 1717 г
Хлор, Cl 44.13 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.7% 5114 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2896 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 6.1% 1401 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 4% 2153 г
Медь, Cu 57.92 мкг 1000 мкг 5.8% 5% 1727 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2251 г
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12304 г
Фтор, F 15.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26264 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.2368 мг 12 мг 2% 1.7% 5068 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность соус тар тар сметана 15% составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов