| филе куриной грудки Курянофф | 180 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0 г |
| Чеснок | 0 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 0 г |
| Толокно | 0 г |
| Чесночная паста 2 - 27,06,23 | 0 г |
| Чеснок, порошок | 0 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 20.3% | 507 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.2% | 1667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.541 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1967 мг | 20 мг | 1% | 1% | 10168 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.97 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.9% | 3625 г |
| Кальций, Ca | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5875 г |
| Кремний, Si | 1.967 мг | 30 мг | 6.6% | 6.8% | 1525 г |
| Магний, Mg | 5.8 мг | 400 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Натрий, Na | 509.25 мг | 1300 мг | 39.2% | 40.3% | 255 г |
| Сера, S | 27.93 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.9% | 3580 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 3.1% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 792.66 мг | 2300 мг | 34.5% | 35.5% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 2.1% | 5099 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 22.2% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 4.8% | 2132 г |
| Медь, Cu | 37 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4851 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Фтор, F | 12.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32733 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 3% | 3506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш из куриной грудки 28,04,24 составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».