Мой здоровый рацион

Калорийность Камамбер сыр мягкий с белой плесенью. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камамбер сыр мягкий с белой плесенью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.7% 447 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14% 311 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303 мкг 900 мкг 33.7% 14.7% 297 г
Ретинол 0.27 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 10.1% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 9.6% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 5.4% 800 г
Витамин В9, фолаты 62 мкг 400 мкг 15.5% 6.7% 645 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 18.8% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 4% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 4.9% 893 г
Витамин РР, НЭ 5.6 мг 20 мг 28% 12.2% 357 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 1.3% 3333 г
Кальций, Ca 510 мг 1000 мг 51% 22.2% 196 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Натрий, Na 800 мг 1300 мг 61.5% 26.7% 163 г
Сера, S 153 мг 1000 мг 15.3% 6.7% 654 г
Фосфор, P 390 мг 800 мг 48.8% 21.2% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Камамбер сыр мягкий с белой плесенью составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».