| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 22.8% | 333 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 8.7% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 16.4% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.062 мкг | 400 мкг | 10.8% | 8.2% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8172 мг | 20 мг | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.05 мг | 2500 мг | 20.8% | 15.8% | 480 г |
| Кальций, Ca | 74.14 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.6% | 1349 г |
| Кремний, Si | 44.019 мг | 30 мг | 146.7% | 111.5% | 68 г |
| Магний, Mg | 48.8 мг | 400 мг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Натрий, Na | 19.23 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6760 г |
| Сера, S | 76.6 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Фосфор, P | 227.4 мг | 800 мг | 28.4% | 21.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 234.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.767 мг | 18 мг | 15.4% | 11.7% | 651 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 8.947 мкг | 10 мкг | 89.5% | 68% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.642 мг | 2 мг | 32.1% | 24.4% | 312 г |
| Медь, Cu | 277.83 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 21.1% | 360 г |
| Молибден, Mo | 18.852 мкг | 70 мкг | 26.9% | 20.4% | 371 г |
| Селен, Se | 11.914 мкг | 55 мкг | 21.7% | 16.5% | 462 г |
| Фтор, F | 73.68 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.3% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 1.5359 мг | 12 мг | 12.8% | 9.7% | 781 г |
Энергетическая ценность фасоль вар. составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».