| Сайда (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.9% | 650 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.2% | 1077 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 1.4% | 5530 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.8 мкг | 900 мкг | 37% | 28.7% | 270 г |
| бета Каротин | 1.997 мг | 5 мг | 39.9% | 30.9% | 250 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 10.2% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.395 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3510 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.596 мг | 15 мг | 17.3% | 13.4% | 578 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.836 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2723 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8757 мг | 20 мг | 14.4% | 11.2% | 695 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 520.85 мг | 2500 мг | 20.8% | 16.1% | 480 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3912 г |
| Магний, Mg | 37.05 мг | 400 мг | 9.3% | 7.2% | 1080 г |
| Натрий, Na | 371.82 мг | 1300 мг | 28.6% | 22.2% | 350 г |
| Сера, S | 133 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.3% | 752 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 19.1% | 405 г |
| Хлор, Cl | 690.72 мг | 2300 мг | 30% | 23.3% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 6.4% | 1199 г |
| Йод, I | 86.29 мкг | 150 мкг | 57.5% | 44.6% | 174 г |
| Кобальт, Co | 20.936 мкг | 10 мкг | 209.4% | 162.3% | 48 г |
| Литий, Li | 0.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Медь, Cu | 249.8 мкг | 1000 мкг | 25% | 19.4% | 400 г |
| Молибден, Mo | 14.162 мкг | 70 мкг | 20.2% | 15.7% | 494 г |
| Никель, Ni | 4.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 401.63 мкг | 4000 мкг | 10% | 7.8% | 996 г |
| Хром, Cr | 30.54 мкг | 50 мкг | 61.1% | 47.4% | 164 г |
| Цинк, Zn | 0.983 мг | 12 мг | 8.2% | 6.4% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в томатном соусе составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».