Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 750 г
Изюм, без косточек 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Яйцо куриное 78 г
Сахар песок 50 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12% 425 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.6% 1400 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.1% 1000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4583 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 6% 858 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.1% 714 г
Витамин В4, холин 57.03 мг 500 мг 11.4% 5.8% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.6% 1117 г
Витамин В9, фолаты 33.003 мкг 400 мкг 8.3% 4.2% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 18% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1928 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.493 мкг 50 мкг 15% 7.6% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9129 мг 20 мг 19.6% 10% 511 г
Ниацин 0.68 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.95 мг 2500 мг 13.3% 6.8% 753 г
Кальций, Ca 142.24 мг 1000 мг 14.2% 7.2% 703 г
Кремний, Si 2.987 мг 30 мг 10% 5.1% 1004 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 3.9% 1298 г
Натрий, Na 44.23 мг 1300 мг 3.4% 1.7% 2939 г
Сера, S 180.2 мг 1000 мг 18% 9.2% 555 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 12.8% 396 г
Хлор, Cl 102.44 мг 2300 мг 4.5% 2.3% 2245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 3% 1732 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 18.6% 275 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3795 г
Медь, Cu 79.54 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1257 г
Молибден, Mo 7.011 мкг 70 мкг 10% 5.1% 998 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 25.762 мкг 55 мкг 46.8% 23.9% 213 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8505 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».