Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи с бананом

Творог "Крестьянский" 5% 180 г
Банан 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 50 г
Масло рапсовое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.1 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.8% 704 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.8% 467 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 4.3% 956 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2296 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1233 г
Витамин В4, холин 37.11 мг 500 мг 7.4% 3% 1347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.595 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.229 мг 15 мг 14.9% 6.1% 673 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2205 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5125 мг 20 мг 12.6% 5.2% 796 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.04 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1470 г
Кальций, Ca 63.95 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1564 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 1.3% 3229 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 2.4% 1707 г
Натрий, Na 34.14 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3808 г
Сера, S 31.96 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3129 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 5.9% 693 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.8 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.89 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2276 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 5.2% 791 г
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 4.3% 965 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3265 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2036 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 4.491 мкг 55 мкг 8.2% 3.4% 1225 г
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37700 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5747 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 1% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.694 г min 16.8 г 39.8% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.798 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.113 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.764 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность оладьи с бананом составляет 244,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».