| Печень куриная (Жарка) | 830 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.7% | 420 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.4% | 659 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 2.7% | 2296 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12252.4 мкг | 900 мкг | 1361.4% | 839.9% | 7 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.322 мг | 1.5 мг | 21.5% | 13.3% | 466 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.314 мг | 1.8 мг | 73% | 45% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 198.49 мг | 500 мг | 39.7% | 24.5% | 252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.956 мг | 2 мг | 47.8% | 29.5% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 247.816 мкг | 400 мкг | 62% | 38.2% | 161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.929 мкг | 3 мкг | 564.3% | 348.1% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 10.9% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.227 мг | 15 мг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18051 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8218 мг | 20 мг | 69.1% | 42.6% | 145 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4100 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 3.9% | 1561 г |
| Натрий, Na | 46.26 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2810 г |
| Сера, S | 228.28 мг | 1000 мг | 22.8% | 14.1% | 438 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 20.6% | 300 г |
| Хлор, Cl | 7.69 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.111 мг | 18 мг | 72.8% | 44.9% | 137 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 16.853 мкг | 10 мкг | 168.5% | 103.9% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.3954 мг | 2 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Медь, Cu | 421.8 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 26% | 237 г |
| Молибден, Mo | 59.22 мкг | 70 мкг | 84.6% | 52.2% | 118 г |
| Селен, Se | 55.749 мкг | 55 мкг | 101.4% | 62.6% | 99 г |
| Фтор, F | 9.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41973 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 12.1% | 510 г |
| Цинк, Zn | 7.0002 мг | 12 мг | 58.3% | 36% | 171 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 357.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная жареная составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».