Мой здоровый рацион

Рецепт батончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты батончики

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 49 г
Финики 154 г
Ядро ореха арахиса жареное 160 г
Орех грецкий 60 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 47 г
Ядра семян подсолнечника, сушеные 235 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "батончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.3 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 4% 524 г
Жиры 36 г 56 г 64.3% 13.3% 156 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 2.7% 760 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 7.4% 282 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 15676 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 0.9% 2284 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.603 мг 1.5 мг 40.2% 8.3% 249 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2% 1040 г
Витамин В4, холин 18.53 мг 500 мг 3.7% 0.8% 2698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 2.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 5.4% 384 г
Витамин В9, фолаты 77.335 мкг 400 мкг 19.3% 4% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.273 мг 15 мг 88.5% 18.3% 113 г
бета Токоферол 0.367 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.3838 мг 20 мг 36.9% 7.7% 271 г
Ниацин 3.251 мг ~
Бетаин 11.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.75 мг 2500 мг 23.4% 4.9% 428 г
Кальций, Ca 60.09 мг 1000 мг 6% 1.2% 1664 г
Кремний, Si 1.687 мг 30 мг 5.6% 1.2% 1778 г
Магний, Mg 197.86 мг 400 мг 49.5% 10.3% 202 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6075 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12484 г
Фосфор, P 347.1 мг 800 мг 43.4% 9% 230 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 110577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.874 мг 18 мг 16% 3.3% 626 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 1.2% 1724 г
Марганец, Mn 0.9289 мг 2 мг 46.4% 9.6% 215 г
Медь, Cu 651.98 мкг 1000 мкг 65.2% 13.5% 153 г
Селен, Se 18.038 мкг 55 мкг 32.8% 6.8% 305 г
Фтор, F 61.06 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6551 г
Цинк, Zn 1.8857 мг 12 мг 15.7% 3.3% 636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 2.081 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 9.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 166.212 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.281 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 1.782 г ~
14:0 Миристиновая 0.751 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.837 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.106 г min 16.8 г 42.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.456 г от 11.2 до 20.6 г 93.4% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 9.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.583 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~

Энергетическая ценность батончики составляет 482,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».