Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сосиски, молочные 67 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.5% 704 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.9% 354 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3206 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.5 мкг 900 мкг 24.3% 12.8% 412 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 10% 528 г
Витамин В4, холин 168.51 мг 500 мг 33.7% 17.8% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 9.4% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.09 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5642 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 6.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2244 г
Витамин D, кальциферол 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 7.8% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 7.4% 716 г
Витамин Н, биотин 13.632 мкг 50 мкг 27.3% 14.4% 367 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 9.9% 533 г
Витамин РР, НЭ 3.5057 мг 20 мг 17.5% 9.2% 570 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.59 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Кальций, Ca 58.01 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Магний, Mg 14.92 мг 400 мг 3.7% 2% 2681 г
Натрий, Na 271.8 мг 1300 мг 20.9% 11% 478 г
Сера, S 145.59 мг 1000 мг 14.6% 7.7% 687 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 11.1% 477 г
Хлор, Cl 112.11 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 6.5% 815 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 4.7% 1121 г
Кобальт, Co 7.625 мкг 10 мкг 76.3% 40.3% 131 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1% 5450 г
Медь, Cu 67.56 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1480 г
Молибден, Mo 6.689 мкг 70 мкг 9.6% 5.1% 1046 г
Селен, Se 21.271 мкг 55 мкг 38.7% 20.4% 259 г
Фтор, F 36.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10873 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1558 г
Цинк, Zn 0.8027 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.565 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.12 г min 16.8 г 24.5% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.843 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».