| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 40 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.2 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.1% | 555 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 6.3% | 537 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 40.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5654 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 3% | 1115 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 64.91 мг | 500 мг | 13% | 4.4% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.083 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.2% | 2840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.5% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 4.179 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.8% | 1196 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1802 мг | 20 мг | 15.9% | 5.4% | 629 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.98 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 71.3 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.4% | 1403 г |
| Кремний, Si | 1.914 мг | 30 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 1.4% | 2410 г |
| Натрий, Na | 61.43 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.6% | 2116 г |
| Сера, S | 62.07 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1611 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 6% | 561 г |
| Хлор, Cl | 34.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 8% | 424 г |
| Марганец, Mn | 0.2774 мг | 2 мг | 13.9% | 4.7% | 721 г |
| Медь, Cu | 61.08 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.1% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 6.938 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.927 мкг | 55 мкг | 14.4% | 4.9% | 694 г |
| Титан, Ti | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20725 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.512 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Булка с корицей составляет 296,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».