| Пшеничная мука, высшего сорта | 480 г |
| Сахар-песок | 12 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 20 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Вода | 380 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 40 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.5% | 700 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 7.1% | 543 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.8% | 667 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 8.7% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 30.31 мг | 500 мг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 3.8% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.083 мкг | 400 мкг | 16.8% | 6.5% | 596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 3.3% | 1180 г |
| Витамин Н, биотин | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5918 мг | 20 мг | 13% | 5% | 772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.07 мг | 2500 мг | 4% | 1.5% | 2474 г |
| Кальций, Ca | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3765 г |
| Кремний, Si | 2.133 мг | 30 мг | 7.1% | 2.7% | 1406 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3378 г |
| Натрий, Na | 222.04 мг | 1300 мг | 17.1% | 6.6% | 585 г |
| Сера, S | 40.91 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2444 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 350.54 мг | 2300 мг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.2% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 6.3% | 610 г |
| Медь, Cu | 67.84 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 7.611 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.2% | 920 г |
| Селен, Se | 3.672 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.6% | 1498 г |
| Фтор, F | 55.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7235 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.5986 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 2005 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Узелки составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».