| Мидии (Жарка) | 136 г |
| Майонез «Провансаль» | 93 г |
| Икра частиковых рыб свежая (Жарка) | 5 г |
| Соус томатный острый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.4% | 864 г |
| Жиры | 32.3 г | 56 г | 57.7% | 16.9% | 173 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5615 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.578 мг | 15 мг | 97.2% | 28.5% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8412 мг | 20 мг | 14.2% | 4.2% | 704 г |
| Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.17 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.3% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2334 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 1.4% | 2030 г |
| Натрий, Na | 395.86 мг | 1300 мг | 30.5% | 8.9% | 328 г |
| Сера, S | 82.58 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.4% | 1211 г |
| Фосфор, P | 140 мг | 800 мг | 17.5% | 5.1% | 571 г |
| Хлор, Cl | 4.13 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.335 мг | 18 мг | 13% | 3.8% | 771 г |
| Молибден, Mo | 0.1 мкг | 70 мкг | 0.1% | 70000 г | |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37209 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.0175 мг | 12 мг | 0.1% | 68571 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 60.45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.589 г | min 16.8 г | 45.2% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые мидии в ракушках со спайси соусом (Вкусные суши) = 200/5=40г составляет 341,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».