| тесто на куличи | 1230 г |
| Глазурь белковая | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.3 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 4.7% | 824 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Вода | 23.8 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 9550 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 67.3 мг | 500 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.764 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 2.3% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 4.329 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1483 мг | 20 мг | 10.7% | 4.1% | 931 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.55 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2823 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5388 г |
| Кремний, Si | 2.165 мг | 30 мг | 7.2% | 2.8% | 1386 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3854 г |
| Натрий, Na | 61.38 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2118 г |
| Сера, S | 69.44 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.7% | 1440 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 3.6% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 92.38 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 568.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.026 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1754 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 9.4% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.3134 мг | 2 мг | 15.7% | 6.1% | 638 г |
| Медь, Cu | 68.29 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 7.877 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.4% | 889 г |
| Никель, Ni | 1.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.072 мкг | 55 мкг | 14.7% | 5.7% | 681 г |
| Титан, Ti | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19724 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.554 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куличи 2018 составляет 258,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».