| Масло подсолнечное | 1 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 240 г |
Стейк из сёмги положить на сковороду и жарить с каждой стороны по 2 мин под крышкой. Я не солю.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 17.6% | 398 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.1% | 767 г |
| Вода | 151.4 г | 2273 г | 6.7% | 4.7% | 1501 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 9.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.3% | 849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 9.8% | 712 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9823 мг | 20 мг | 49.9% | 35% | 200 г |
| Ниацин | 5.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.51 мг | 2500 мг | 13.4% | 9.4% | 747 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7849 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 3% | 2317 г |
| Натрий, Na | 33.45 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3886 г |
| Сера, S | 212.39 мг | 1000 мг | 21.2% | 14.9% | 471 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 15.6% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2493 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга жареная составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».