| Простокваша 2,5% жирности | 268 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 255 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Углеводы | 35.3 г | 219 г | 16.1% | 6.1% | 620 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3051 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.425 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 2.4% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.371 мг | 15 мг | 29.1% | 11% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 3.899 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.9% | 1282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7936 мг | 20 мг | 9% | 3.4% | 1115 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.41 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 66.65 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Кремний, Si | 1.709 мг | 30 мг | 5.7% | 2.2% | 1755 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2710 г |
| Натрий, Na | 412.11 мг | 1300 мг | 31.7% | 12% | 315 г |
| Сера, S | 56.64 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 4.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 364.24 мг | 2300 мг | 15.8% | 6% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2368 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.2514 мг | 2 мг | 12.6% | 4.8% | 796 г |
| Медь, Cu | 54.82 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.1% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 8.589 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.6% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.851 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4% | 940 г |
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17762 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.5652 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.415 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.5% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи на соде составляет 264,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».