Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вишней (Plaadikook). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вишней (Plaadikook)

Plaadikook Tartu Mill 395 г
Вода 170 г
Масло подсолнечное 90 г
Вишня (Пассерование) 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней (Plaadikook)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.9% 394 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 5.8% 528 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.341 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29828 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.433 мг 15 мг 36.2% 11.2% 276 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин РР, НЭ 0.1118 мг 20 мг 0.6% 0.2% 17889 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.51 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4504 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10941 г
Магний, Mg 5.87 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6814 г
Натрий, Na 4.41 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29478 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Хлор, Cl 2.11 мг 2300 мг 0.1% 109005 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10929 г
Медь, Cu 22.5 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Молибден, Mo 0.671 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10432 г
Никель, Ni 3.354 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15420 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.0335 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.293 г от 11.2 до 20.6 г 65.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.293 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней (Plaadikook) составляет 323,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».