| Капуста пекинская | 145 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 82 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 104 г |
| Грейпфрут | 60 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 12 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.3% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.6 мкг | 900 мкг | 27.1% | 71.3% | 369 г |
| бета Каротин | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 76.3% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.52 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 14205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 4.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 23.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.173 мкг | 400 мкг | 9% | 23.7% | 1106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.03 мг | 90 мг | 68.9% | 181.3% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 10.3% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.9 мкг | 120 мкг | 45.8% | 120.5% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6054 мг | 20 мг | 3% | 7.9% | 3304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.21 мг | 2500 мг | 10.4% | 27.4% | 957 г |
| Кальций, Ca | 54.68 мг | 1000 мг | 5.5% | 14.5% | 1829 г |
| Магний, Mg | 22.42 мг | 400 мг | 5.6% | 14.7% | 1784 г |
| Натрий, Na | 52.14 мг | 1300 мг | 4% | 10.5% | 2493 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 13.2% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 7.01 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 32810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 11.3% | 2326 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 16.3% | 1616 г |
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 17.6% | 1495 г |
| Медь, Cu | 48.14 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 12.6% | 2077 г |
| Молибден, Mo | 0.165 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.5% | 42424 г |
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24229 г |
| Фтор, F | 3.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 103359 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 10% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2099 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5717 г |
Энергетическая ценность салат №2 составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».