Мой здоровый рацион

Рецепт бульон на кур крыльях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бульон на кур крыльях

Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
крыло курицы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон на кур крыльях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13.4% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.6% 2333 г
Вода 200 г 2273 г 8.8% 23.7% 1137 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 5.73 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17452 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.8% 37383 г
Натрий, Na 129.93 мг 1300 мг 10% 26.9% 1001 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 200.37 мг 2300 мг 8.7% 23.4% 1148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.3% 163636 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Медь, Cu 1.5 мкг 1000 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 1.3% 19074 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 6.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.002 мг 12 мг 600000 г

Энергетическая ценность бульон на кур крыльях составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».