| Печень свиная (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.8% | 679 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9% | 1037 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3369 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2229.4 мкг | 900 мкг | 247.7% | 232.1% | 40 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 9.5% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.184 мг | 1.8 мг | 65.8% | 61.7% | 152 г |
| Витамин В4, холин | 336.58 мг | 500 мг | 67.3% | 63.1% | 149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.761 мг | 5 мг | 75.2% | 70.5% | 133 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 15.6% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.711 мкг | 400 мкг | 36.7% | 34.4% | 273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.375 мкг | 3 мкг | 645.8% | 605.2% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 4.2% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 12.7% | 735 г |
| Витамин Н, биотин | 51.77 мкг | 50 мкг | 103.5% | 97% | 97 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2546 мг | 20 мг | 56.3% | 52.8% | 178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.65 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.6% | 2055 г |
| Кальций, Ca | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9653 г |
| Кремний, Si | 0.207 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 2.9% | 3252 г |
| Натрий, Na | 285.14 мг | 1300 мг | 21.9% | 20.5% | 456 г |
| Сера, S | 126.07 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.8% | 793 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 25.2% | 371 г |
| Хлор, Cl | 438.92 мг | 2300 мг | 19.1% | 17.9% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.214 мг | 18 мг | 67.9% | 63.6% | 147 г |
| Йод, I | 8.54 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.3% | 1756 г |
| Кобальт, Co | 7.929 мкг | 10 мкг | 79.3% | 74.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.7% | 976 г |
| Медь, Cu | 1944.71 мкг | 1000 мкг | 194.5% | 182.3% | 51 г |
| Молибден, Mo | 54.314 мкг | 70 мкг | 77.6% | 72.7% | 129 г |
| Селен, Se | 34.345 мкг | 55 мкг | 62.4% | 58.5% | 160 г |
| Фтор, F | 52.8 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 2.6234 мг | 12 мг | 21.9% | 20.5% | 457 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свиная тушёная в мультиварке составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».