| Перец болгарский, сырой | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.9% | 1434 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.7% | 778 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.2 мкг | 900 мкг | 14.4% | 14.1% | 697 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1458 г |
| бета Криптоксантин | 23.546 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 347.645 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.4% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 102.67 мг | 500 мг | 20.5% | 20.1% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 12.7% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 20.2% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.418 мкг | 400 мкг | 9.9% | 9.7% | 1015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.6% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.34 мг | 90 мг | 71.5% | 70.2% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 8.3% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.784 мг | 15 мг | 11.9% | 11.7% | 841 г |
| Витамин Н, биотин | 7.834 мкг | 50 мкг | 15.7% | 15.4% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1524 мг | 20 мг | 10.8% | 10.6% | 929 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.18 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.7% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 29.64 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3374 г |
| Магний, Mg | 15.73 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2543 г |
| Натрий, Na | 52.66 мг | 1300 мг | 4.1% | 4% | 2469 г |
| Сера, S | 68.25 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.7% | 1465 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Хлор, Cl | 60.5 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 7.1% | 1398 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.1% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 3.878 мкг | 10 мкг | 38.8% | 38.1% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1311 г |
| Медь, Cu | 111.83 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 11% | 894 г |
| Молибден, Mo | 2.327 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3008 г |
| Селен, Se | 12.501 мкг | 55 мкг | 22.7% | 22.3% | 440 г |
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18753 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6382 мг | 12 мг | 5.3% | 5.2% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца всмятку с перцем составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».