Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич пп

Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 100 г
Желатин пищевой 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 15 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 111 г
Овсяная мука (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Пищевая сода 5 г
Изюм (Варка без слива) 67 г
Цукаты (Варка без слива) 34 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.4% 535 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.8% 1191 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.5% 687 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1768 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.475 мг 1.8 мг 26.4% 11.8% 379 г
Витамин В4, холин 64.09 мг 500 мг 12.8% 5.7% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.91 мг 5 мг 18.2% 8.1% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 11.088 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3608 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 15.7% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3589 г
Витамин Н, биотин 5.281 мкг 50 мкг 10.6% 4.7% 947 г
Витамин РР, НЭ 3.2956 мг 20 мг 16.5% 7.4% 607 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.41 мг 2500 мг 18.9% 8.4% 530 г
Кальций, Ca 300.38 мг 1000 мг 30% 13.4% 333 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Магний, Mg 57.41 мг 400 мг 14.4% 6.4% 697 г
Натрий, Na 274.8 мг 1300 мг 21.1% 9.4% 473 г
Сера, S 100.82 мг 1000 мг 10.1% 4.5% 992 г
Фосфор, P 293.5 мг 800 мг 36.7% 16.4% 273 г
Хлор, Cl 230.24 мг 2300 мг 10% 4.5% 999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1352 г
Йод, I 15.49 мкг 150 мкг 10.3% 4.6% 968 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 9.1% 491 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2350 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1236 г
Молибден, Mo 10.548 мкг 70 мкг 15.1% 6.8% 664 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.352 мкг 55 мкг 11.5% 5.1% 866 г
Стронций, Sr 3.39 мкг ~
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 51.7 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7737 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 4.1% 1094 г
Цинк, Zn 0.9788 мг 12 мг 8.2% 3.7% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Лактоза 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.851 г ~
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.875 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 4.77 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 1.214 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.848 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кулич пп составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».