| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 200 г |
| Говядина, фарш , 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 100 г |
Смешать фарш свиной и говяжий, добавить сырой лук и рис. Отделить капустные листья и отварить в подсоленной воде. Фарш завернуть в листья и сложить в кастрюлю. Пережарить лук и морковь на слив.масле, добавить томатную пасту, воду и всем этим залить голубцы. Варить ок.1.5 часов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.4% | 463 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.315 мг | 1.5 мг | 21% | 10.1% | 476 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 35.85 мг | 500 мг | 7.2% | 3.5% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 8.1% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.041 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 17.5% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.539 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2554 мг | 20 мг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.8 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.4% | 897 г |
| Кальций, Ca | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6481 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Натрий, Na | 45.9 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2832 г |
| Сера, S | 166.38 мг | 1000 мг | 16.6% | 8% | 601 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 9.7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 18.82 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 4.3% | 1108 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.9% | 821 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Медь, Cu | 189.85 мкг | 1000 мкг | 19% | 9.2% | 527 г |
| Молибден, Mo | 2.325 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.6% | 3011 г |
| Селен, Se | 15.498 мкг | 55 мкг | 28.2% | 13.6% | 355 г |
| Фтор, F | 18.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21942 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 2.9775 мг | 12 мг | 24.8% | 12% | 403 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».