Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с изюмом

Творог жирный 18,0% жирности (Жарка (сырники)) 680 г
Крупа манная 76 г
Пшеничная мука, высшего сорта 21 г
Сахар-песок 43 г
Яйцо куриное 48 г
Пищевая сода 4 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.3 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 607 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.8% 531 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.8% 368 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.4% 1074 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 4.4% 817 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 5.5% 659 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 4.1% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 2.3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 33.367 мкг 400 мкг 8.3% 3% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.889 мкг 3 мкг 29.6% 10.7% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 2.3% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин Н, биотин 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 4.1% 885 г
Витамин РР, НЭ 3.9062 мг 20 мг 19.5% 7% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 170.78 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1464 г
Кальций, Ca 129.3 мг 1000 мг 12.9% 4.7% 773 г
Кремний, Si 0.681 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4405 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 2.1% 1733 г
Натрий, Na 187.78 мг 1300 мг 14.4% 5.2% 692 г
Сера, S 148.36 мг 1000 мг 14.8% 5.3% 674 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 9.4% 385 г
Хлор, Cl 142.36 мг 2300 мг 6.2% 2.2% 1616 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1980 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 14.1% 256 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3035 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1284 г
Молибден, Mo 8.382 мкг 70 мкг 12% 4.3% 835 г
Селен, Se 27.811 мкг 55 мкг 50.6% 18.2% 198 г
Фтор, F 33.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12019 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.4802 мг 12 мг 4% 1.4% 2499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с изюмом составляет 277,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».