| Капуста тушеная | 600 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 526 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.7% | 1854 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 18.6 г | ~ | |||
| Зола | 5.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 6.4% | 761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 21.28 мг | 500 мг | 4.3% | 2.1% | 2350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.801 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.3% | 1492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 6.4% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.792 мг | 15 мг | 31.9% | 15.7% | 313 г |
| Витамин Н, биотин | 0.945 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5291 г |
| Витамин К, филлохинон | 46 мкг | 120 мкг | 38.3% | 18.8% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4244 мг | 20 мг | 7.1% | 3.5% | 1404 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.1% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2445 г |
| Кремний, Si | 1.15 мг | 30 мг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 2% | 2503 г |
| Натрий, Na | 15.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8638 г |
| Сера, S | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2151 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 3.1% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 310.96 мг | 2300 мг | 13.5% | 6.6% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 679.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 12.7% | 386 г |
| Литий, Li | 0.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3166 мг | 2 мг | 15.8% | 7.8% | 632 г |
| Медь, Cu | 85.38 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 10.128 мкг | 70 мкг | 14.5% | 7.1% | 691 г |
| Никель, Ni | 9.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.909 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2881 г |
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 28674 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4992 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.4% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».