Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из авокадо, перца и кабачка с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из авокадо, перца и кабачка с базиликом

Кабачок (Варка без слива) 300 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 200 г
Базилик, свежий 20 г
Авокадо 400 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из авокадо, перца и кабачка с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 14.3% 1750 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.8% 14600 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.3% 1176 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10% 2476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 10.3% 2439 г
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 12% 2066 г
бета Криптоксантин 0.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 15.8% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 16% 1575 г
Витамин В9, фолаты 21.93 мкг 400 мкг 5.5% 13.8% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 23.8% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 18.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.6185 мг 20 мг 3.1% 7.8% 3234 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.3 мг 2500 мг 6.3% 15.8% 1589 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 2.5% 10111 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 5.8% 4260 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 52419 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 188679 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 4.8% 5369 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 46875 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 8% 3145 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 7.5% 3328 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 13.8% 1808 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Фтор, F 55.25 мкг 4000 мкг 1.4% 3.5% 7240 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 4% 6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из авокадо, перца и кабачка с базиликом составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».