Мой здоровый рацион

Рецепт Пасха заварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пасха заварная

Яичный желток куриный 90 г
Сахар песок 100 г
Изюм 70 г
Творог полужирный 9,0% жирности 540 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пасха заварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.6% 589 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.6% 519 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.7% 1190 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 7.1% 628 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.2% 865 г
Витамин В4, холин 121.8 мг 500 мг 24.4% 10.9% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 5.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 24.184 мкг 400 мкг 6% 2.7% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.821 мкг 3 мкг 27.4% 12.2% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 4.3% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 8.1% 552 г
Витамин РР, НЭ 2.883 мг 20 мг 14.4% 6.4% 694 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.43 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1568 г
Кальций, Ca 128.11 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 781 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3037 г
Сера, S 127.78 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 783 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 11.3% 394 г
Хлор, Cl 105.8 мг 2300 мг 4.6% 2% 2174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 3% 1501 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4545 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 12.9% 345 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 58.4 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1712 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1203 г
Селен, Se 18 мкг 55 мкг 32.7% 14.6% 306 г
Фтор, F 19.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 2% 2192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пасха заварная составляет 224,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».