Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники диетические

Вода 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.8% 450 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 6% 1028 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.6% 3782 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 8.1% 769 г
Витамин В4, холин 20.91 мг 500 мг 4.2% 2.6% 2391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5% 1235 г
Витамин В9, фолаты 31.477 мкг 400 мкг 7.9% 4.9% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 16.2% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3417 г
Витамин Н, биотин 6.053 мкг 50 мкг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин РР, НЭ 3.6023 мг 20 мг 18% 11.2% 555 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.13 мг 2500 мг 4.9% 3% 2047 г
Кальций, Ca 71.84 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Кремний, Si 1.17 мг 30 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Натрий, Na 133.56 мг 1300 мг 10.3% 6.4% 973 г
Сера, S 176.61 мг 1000 мг 17.7% 11% 566 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 10.2% 605 г
Хлор, Cl 98.45 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 1.9% 3358 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10274 г
Кобальт, Co 1.784 мкг 10 мкг 17.8% 11.1% 561 г
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1159 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 7.8% 801 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Селен, Se 19.299 мкг 55 мкг 35.1% 21.8% 285 г
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10058 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.4513 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.491 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 0.947 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.244 г ~
Заменимые аминокислоты 6.006 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 2.151 г ~
Пролин 1.257 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники диетические составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов