Мой здоровый рацион

Рецепт творожный крем (заварная пасха). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный крем (заварная пасха)

творог обезжиренный 200 г
Сливки 33% 120 г
Сладис сахзам 1 шт 0,062 гр. 0.4 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный крем (заварная пасха)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.3% 585 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.8% 427 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.8% 6844 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.5% 9550 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 7.9% 692 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В4, холин 34.39 мг 500 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.959 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41710 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1% 5137 г
Витамин Н, биотин 2.768 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1806 г
Витамин РР, НЭ 0.6682 мг 20 мг 3.3% 1.8% 2993 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.67 мг 2500 мг 2% 1.1% 4934 г
Кальций, Ca 37.62 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2658 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 0.5% 9780 г
Натрий, Na 29.21 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4451 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3144 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1717 г
Хлор, Cl 21.38 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4358 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5474 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 7.5% 730 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 11.37 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 8795 г
Молибден, Mo 0.822 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8516 г
Селен, Se 4.344 мкг 55 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Фтор, F 7.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53050 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.1521 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7890 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожный крем (заварная пасха) составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».