Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сухофруктами

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 350 г
Сметана 20,0% жирности 75 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 35 г
Финик 35 г
Инжир сушеный 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.8% 503 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.9% 1000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.9% 667 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 5.5% 1078 г
бета Каротин 0.26 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В4, холин 49.55 мг 500 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.315 мкг 400 мкг 7.3% 4.3% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 18.6% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2% 2930 г
Витамин Н, биотин 5.613 мкг 50 мкг 11.2% 6.6% 891 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1101 мг 20 мг 15.6% 9.3% 643 г
Макроэлементы
Калий, K 286.59 мг 2500 мг 11.5% 6.8% 872 г
Кальций, Ca 143.11 мг 1000 мг 14.3% 8.5% 699 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 4.4% 1354 г
Натрий, Na 34.36 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3783 г
Сера, S 144.4 мг 1000 мг 14.4% 8.5% 693 г
Фосфор, P 173.6 мг 800 мг 21.7% 12.9% 461 г
Хлор, Cl 85.87 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2% 3025 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 8.2% 723 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8547 г
Медь, Cu 56.92 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1757 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 5% 1190 г
Селен, Se 20.359 мкг 55 мкг 37% 22% 270 г
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17043 г
Цинк, Zn 0.298 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог с сухофруктами составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».