| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Толокно | 20 г |
базовый рецепт творожного пудинга или запеканки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 11% | 475 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.6% | 1122 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.5% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 98.97 мг | 500 мг | 19.8% | 10.3% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.1% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 3.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.3% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 15.7% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.5% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 10.172 мкг | 50 мкг | 20.3% | 10.6% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2184 мг | 20 мг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.61 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Кальций, Ca | 79.6 мг | 1000 мг | 8% | 4.2% | 1256 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Натрий, Na | 58.13 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2236 г |
| Сера, S | 165.52 мг | 1000 мг | 16.6% | 8.6% | 604 г |
| Фосфор, P | 152.4 мг | 800 мг | 19.1% | 9.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 110.92 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.5% | 2074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 4.023 мкг | 10 мкг | 40.2% | 20.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 6.149 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.6% | 1138 г |
| Селен, Se | 26.351 мкг | 55 мкг | 47.9% | 24.9% | 209 г |
| Фтор, F | 34.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11696 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5282 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность пудинг творожный составляет 192,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».