| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.3% | 2923 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.2% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 17.3% | 905 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 20.1% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 1.7% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 6.6% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 9.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.752 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.7% | 2025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 4.7% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.26 мг | 90 мг | 52.5% | 82.5% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.775 мг | 15 мг | 11.8% | 18.6% | 845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 26.3% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4534 мг | 20 мг | 2.3% | 3.6% | 4411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.95 мг | 2500 мг | 7.4% | 11.6% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 73.73 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.6% | 1356 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 6.9% | 2255 г |
| Натрий, Na | 177.01 мг | 1300 мг | 13.6% | 21.4% | 734 г |
| Сера, S | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5225 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 10.7% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 183.02 мг | 2300 мг | 8% | 12.6% | 1257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.566 мг | 18 мг | 3.1% | 4.9% | 3180 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 36.3% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 11.5% | 1376 г |
| Медь, Cu | 85.38 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 13.4% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 2.369 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.3% | 2955 г |
| Селен, Se | 0.918 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.7% | 5991 г |
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40609 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.8% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.3844 мг | 12 мг | 3.2% | 5% | 3122 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат домашний составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».