Мой здоровый рацион

Рецепт Мой омлет с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой омлет с шампиньонами

Яйцо куриное 120 г
Шампиньоны Целые 100 г
Молоко 1,5% 20 г
Соль морская 2 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 3 г
Способ приготовления

Два яйца 1 категории, молоко 1.5% 20 грамм, соль 1 грамм, шампиньоны отварные 100 грамм. Масло растительное 3 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой омлет с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.7% 1070 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.6% 824 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2982 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мой омлет с шампиньонами составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».