| Бульон куриный | 700 г |
| Шампиньоны | 550 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7% | 2621 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.6% | 1273 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 3.5% | 5399 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 6.1% | 3030 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 19.4% | 952 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 30.4% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.786 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.4% | 3394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 5.7% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14423 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2536 мг | 20 мг | 11.3% | 20.8% | 887 г |
| Ниацин | 1.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.86 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.1% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9268 г |
| Магний, Mg | 6.64 мг | 400 мг | 1.7% | 3.1% | 6024 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 22887 г |
| Сера, S | 2.36 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 42373 г |
| Фосфор, P | 51.4 мг | 800 мг | 6.4% | 11.8% | 1556 г |
| Хлор, Cl | 9.82 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.139 мг | 18 мг | 0.8% | 1.5% | 12950 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 8.7% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 5.893 мкг | 10 мкг | 58.9% | 108.7% | 170 г |
| Молибден, Mo | 1.179 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.1% | 5937 г |
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72727 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 18.8% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из шампиньонов составляет 54,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».