Мой здоровый рацион

Рецепт блины (не сладкие). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины (не сладкие)

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Вода 300 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 16 г
Сахар-песок 5 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 160 г
Сыворотка творожная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины (не сладкие)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.1% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1.9% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 4% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 0.779 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51348 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 8% 1273 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2592 г
Витамин РР, НЭ 0.8554 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Макроэлементы
Калий, K 78.59 мг 2500 мг 3.1% 3.1% 3181 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3109 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 1.8% 5594 г
Натрий, Na 354.33 мг 1300 мг 27.3% 27.6% 367 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6729 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 7.2% 1416 г
Хлор, Cl 391.58 мг 2300 мг 17% 17.2% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4276 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3686 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 7.4% 1379 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Медь, Cu 8.25 мкг 1000 мкг 0.8% 0.8% 12121 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1313 г
Селен, Se 1.9 мкг 55 мкг 3.5% 3.5% 2895 г
Фтор, F 39.25 мкг 4000 мкг 1% 1% 10191 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.2499 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4802 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины (не сладкие) составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».