| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 70 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Маргарин сливочный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 449.5 ккал | 1684 ккал | 26.7% | 5.9% | 375 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.5% | 884 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 9.7% | 230 г |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% | 5% | 442 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.3% | 952 г |
| Вода | 21.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10572 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 1.4% | 1639 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 73.94 мг | 500 мг | 14.8% | 3.3% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 2% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.155 мкг | 400 мкг | 5% | 1.1% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 0.9% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.31 мг | 15 мг | 35.4% | 7.9% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 4.851 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.2% | 1031 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.431 мг | 20 мг | 12.2% | 2.7% | 823 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 2% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 75.42 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.7% | 1326 г |
| Кремний, Si | 1.925 мг | 30 мг | 6.4% | 1.4% | 1558 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 1.1% | 2079 г |
| Натрий, Na | 61.74 мг | 1300 мг | 4.7% | 1% | 2106 г |
| Сера, S | 75.06 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.7% | 1332 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 4.9% | 452 г |
| Хлор, Cl | 41.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 505.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 1.6% | 1360 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 3.242 мкг | 10 мкг | 32.4% | 7.2% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.4267 мг | 2 мг | 21.3% | 4.7% | 469 г |
| Медь, Cu | 103.99 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.3% | 962 г |
| Молибден, Mo | 7.171 мкг | 70 мкг | 10.2% | 2.3% | 976 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.359 мкг | 55 мкг | 17% | 3.8% | 588 г |
| Титан, Ti | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.46 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5520 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.7507 мг | 12 мг | 6.3% | 1.4% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.698 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 9.818 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 9.908 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.741 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеньки составляет 449,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».