Огурец, парниковый | 160 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
Лук репчатый | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сметана 20,0% жирности | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.2% | 8444 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.1% | 2240 г |
Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.1% | 3333 г |
Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2490 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 14.6% | 1848 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 10% | 2674 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 19.79 мг | 500 мг | 4% | 10.8% | 2527 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 13.2% | 2041 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.2% | 2941 г |
Витамин В9, фолаты | 7.175 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.9% | 5575 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4% | 6818 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 32.1% | 837 г |
Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6276 г |
Витамин Н, биотин | 1.314 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7% | 3805 г |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 23.7% | 1143 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4466 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4478 г |
Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.79 мг | 2500 мг | 8% | 21.6% | 1258 г |
Кальций, Ca | 26.05 мг | 1000 мг | 2.6% | 7% | 3839 г |
Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 10.5% | 2597 г |
Натрий, Na | 356.38 мг | 1300 мг | 27.4% | 73.9% | 365 г |
Сера, S | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8006 г |
Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 12.7% | 2145 г |
Хлор, Cl | 550.67 мг | 2300 мг | 23.9% | 64.4% | 418 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 224.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 51 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 7.5% | 3571 г |
Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 17442 г |
Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 66.6% | 405 г |
Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 8.6% | 3150 г |
Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 12.1% | 2214 г |
Молибден, Mo | 3.358 мкг | 70 мкг | 4.8% | 12.9% | 2085 г |
Никель, Ni | 4.601 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19784 г |
Фтор, F | 8.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 46296 г |
Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 9.7% | 2747 г |
Цинк, Zn | 0.1237 мг | 12 мг | 1% | 2.7% | 9701 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Глицин | 0.002 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».