| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 806 г |
| Kamis Прованские травы | 3 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Соевый соус | 33 г |
| Сметана 20,0% жирности | 177 г |
| Горчица «русская» | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 18.9% | 279 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.3% | 727 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 183.1 г | 2273 г | 8.1% | 4.3% | 1241 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7.2% | 729 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.25 мг | 500 мг | 6.5% | 3.4% | 1550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.285 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5388 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 12.8029 мг | 20 мг | 64% | 33.8% | 156 г |
| Ниацин | 11.793 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.14 мг | 2500 мг | 14.5% | 7.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 32.37 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3089 г |
| Магний, Mg | 99.47 мг | 400 мг | 24.9% | 13.1% | 402 г |
| Натрий, Na | 344.76 мг | 1300 мг | 26.5% | 14% | 377 г |
| Сера, S | 6.44 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 15528 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 13% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 5.2% | 1025 г |
| Кобальт, Co | 10.559 мкг | 10 мкг | 105.6% | 55.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 7% | 752 г |
| Медь, Cu | 97.35 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.1% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 12.905 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.7% | 542 г |
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13547 г |
| Хром, Cr | 29.33 мкг | 50 мкг | 58.7% | 31% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5517 мг | 12 мг | 12.9% | 6.8% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.14 г | ~ | |||
| Валин | 1.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.327 г | ~ | |||
| Лизин | 3.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.021 г | ~ | |||
| Треонин | 1.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.286 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.326 г | ~ | |||
| Пролин | 1.187 г | ~ | |||
| Серин | 1.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанном маринаде 03.04 составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».