Мой здоровый рацион

Рецепт Свёкла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свёкла с черносливом

Свекла, вареная 410 г
Чеснок, сырой 10 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.9% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9.4% 1223 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19% 606 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.8% 3047 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3396 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 63.904 мкг 400 мкг 16% 18.4% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 11.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.6014 мг 20 мг 3% 3.5% 3326 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.35 мг 2500 мг 16.6% 19.1% 603 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3177 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 14.4% 800 г
Магний, Mg 38.23 мг 400 мг 9.6% 11.1% 1046 г
Натрий, Na 62.96 мг 1300 мг 4.8% 5.5% 2065 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 23866 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 7% 1636 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 7.9% 1460 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 8.9% 1300 г
Марганец, Mn 0.3467 мг 2 мг 17.3% 19.9% 577 г
Медь, Cu 118.13 мкг 1000 мкг 11.8% 13.6% 847 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 3% 3792 г
Никель, Ni 11.923 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6229 г
Фтор, F 0.77 мкг 4000 мкг 519481 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 5% 2304 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 3.7% 3134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с черносливом составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».