Мой здоровый рацион

Рецепт ЧЕЧЕВИЦА овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЧЕЧЕВИЦА овощи

Баклажаны 200 г
Цукини, мелкие, сырые 200 г
Перец красный сладкий 200 г
Кабачок 200 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧЕЧЕВИЦА овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.9% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 8% 2330 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 33.5% 556 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.9% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 12.6% 1473 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 12.8% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 11.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.9% 3158 г
Витамин В4, холин 10.9 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 10.8% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 19.5% 952 г
Витамин В9, фолаты 71.917 мкг 400 мкг 18% 33.5% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 51.18 мг 90 мг 56.9% 105.8% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9235 мг 20 мг 4.6% 8.6% 2166 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306 мг 2500 мг 12.2% 22.7% 817 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 3% 6184 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 10% 1846 г
Натрий, Na 81.5 мг 1300 мг 6.3% 11.7% 1595 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 19.9% 932 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 15.1% 1235 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 12.5% 1499 г
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 24.2% 772 г
Медь, Cu 139.83 мкг 1000 мкг 14% 26% 715 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 4.5% 4199 г
Селен, Se 0.983 мкг 55 мкг 1.8% 3.3% 5595 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114286 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.6833 мг 12 мг 5.7% 10.6% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность ЧЕЧЕВИЦА овощи составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».