Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Бедро Куриное 700 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 400 г
Болгарский Перец 300 г
Петрушка (Варка без слива) 100 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый, только зелень 100 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 350 г
Приправа Knorr Ароматная Классика овощей 150 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.9% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.6% 2576 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 3.4% 3508 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.3 мкг 900 мкг 21.5% 25.2% 466 г
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 25.8% 454 г
Лютеин + Зеаксантин 16.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 33.273 мкг 400 мкг 8.3% 9.7% 1202 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.9% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13514 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 34.5% 340 г
Витамин РР, НЭ 2.6681 мг 20 мг 13.3% 15.6% 750 г
Ниацин 1.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.02 мг 2500 мг 5.1% 6% 1968 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 2.3% 4907 г
Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1857 г
Натрий, Na 5.67 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22928 г
Сера, S 2.82 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35461 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1822 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 4% 2970 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 24.6% 476 г
Литий, Li 6.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1715 г
Медь, Cu 51.37 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1947 г
Молибден, Mo 2.71 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2583 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 1.371 мкг 55 мкг 2.5% 2.9% 4012 г
Фтор, F 40.46 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9886 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 13% 904 г
Цинк, Zn 0.3853 мг 12 мг 3.2% 3.8% 3114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».