| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Шоколад Особый | 90 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 90 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 25 г |
| Разрыхлитель Теста | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.5 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.4% | 974 г |
| Жиры | 31.3 г | 56 г | 55.9% | 13% | 179 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 3.3% | 716 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8147 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.1 мкг | 900 мкг | 24.6% | 5.7% | 407 г |
| Ретинол | 0.196 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.4% | 5263 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.587 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 95.42 мг | 500 мг | 19.1% | 4.4% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 2.5% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.375 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.6% | 3855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.4% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 2.5% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 0.8% | 2788 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.358 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.123 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.354 мкг | 50 мкг | 14.7% | 3.4% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5571 мг | 20 мг | 7.8% | 1.8% | 1284 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.77 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.8% | 2816 г |
| Кальций, Ca | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3342 г |
| Кремний, Si | 0.217 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13825 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 0.9% | 2591 г |
| Натрий, Na | 49.88 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.9% | 2606 г |
| Сера, S | 67.91 мг | 1000 мг | 6.8% | 1.6% | 1473 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 2.9% | 802 г |
| Хлор, Cl | 57.04 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 1.6% | 1454 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.1% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 3.674 мкг | 10 мкг | 36.7% | 8.5% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 3.1% | 758 г |
| Медь, Cu | 138.64 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 3.2% | 721 г |
| Молибден, Mo | 2.832 мкг | 70 мкг | 4% | 0.9% | 2472 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.016 мкг | 55 мкг | 21.8% | 5.1% | 458 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19120 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.6377 мг | 12 мг | 5.3% | 1.2% | 1882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.63 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.732 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.162 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.37 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.473 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.546 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.838 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.607 г | min 16.8 г | 45.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 430,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».