| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 23.2% | 704 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.3% | 7065 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 27.3% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.2% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 18.6% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 19.6% | 833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.584 мкг | 3 мкг | 52.8% | 86.3% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 29.7% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8 мг | 20 мг | 24% | 39.2% | 417 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.4 мг | 2500 мг | 5.6% | 9.2% | 1781 г |
| Кальций, Ca | 144 мг | 1000 мг | 14.4% | 23.5% | 694 г |
| Магний, Mg | 28.8 мг | 400 мг | 7.2% | 11.8% | 1389 г |
| Натрий, Na | 52.8 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.7% | 2462 г |
| Сера, S | 264 мг | 1000 мг | 26.4% | 43.1% | 379 г |
| Фосфор, P | 226.8 мг | 800 мг | 28.4% | 46.4% | 353 г |
| Хлор, Cl | 138 мг | 2300 мг | 6% | 9.8% | 1667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 39.2% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 11.8% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 9.24 мкг | 70 мкг | 13.2% | 21.6% | 758 г |
| Селен, Se | 36 мкг | 55 мкг | 65.5% | 107% | 153 г |
| Фтор, F | 38.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.4368 мг | 12 мг | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 9.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 1.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.96 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 12.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.96 г | ~ | |||
| Пролин | 2.46 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог мягкий обезжиренный составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».