| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Жарка) | 105 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.8% | 2240 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 25.1% | 690 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.5 мкг | 900 мкг | 31.9% | 55.3% | 313 г |
| бета Каротин | 1.759 мг | 5 мг | 35.2% | 61% | 284 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 4.2% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.132 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.13 мг | 90 мг | 23.5% | 40.7% | 426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 13.5% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.1 мкг | 120 мкг | 60.9% | 105.5% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9484 мг | 20 мг | 4.7% | 8.1% | 2109 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 22.4% | 775 г |
| Кальций, Ca | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.1% | 1726 г |
| Кремний, Si | 54.493 мг | 30 мг | 181.6% | 314.7% | 55 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 9.9% | 1741 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.3% | 7794 г |
| Сера, S | 42.92 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.5% | 2330 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 9.9% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 49.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.6% | 4668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 621.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 7.6% | 2264 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.869 мкг | 10 мкг | 38.7% | 67.1% | 258 г |
| Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 18.5% | 935 г |
| Медь, Cu | 98.81 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.2% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 12.703 мкг | 70 мкг | 18.1% | 31.4% | 551 г |
| Никель, Ni | 15.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10891 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19990 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 19.6% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.5749 мг | 12 мг | 4.8% | 8.3% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 51.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная декабрь составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».