Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог 27.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог 27.11

Творог 0,1% "Домик в деревне" 487 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Мука из Семян Амаранта [Специалист] 0 г
Эритрит 0 г
Овсяные пищевые волокна 60 г
Псиллиумная мука 20 г
Какао диетическое 43 г
Соколиный Глаз [Сибирская Клетчатка] 50 г
Яичный меланж 60 г
Вода 210 г
Гороховая клетчатка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог 27.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 15.2% 535 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.5% 1806 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 13.9 г 20 г 69.5% 56.5% 144 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2% 4209 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 23.555 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.777 мкг 3 мкг 25.9% 21.1% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 7.3% 1117 г
Витамин РР, НЭ 2.3555 мг 20 мг 11.8% 9.6% 849 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.9 мг 2500 мг 2.8% 2.3% 3628 г
Кальций, Ca 71.81 мг 1000 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2780 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 1.6% 4973 г
Сера, S 129.81 мг 1000 мг 13% 10.6% 770 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 11.3% 719 г
Хлор, Cl 68.08 мг 2300 мг 3% 2.4% 3378 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.8% 10169 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 9.6% 849 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.2% 39216 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 2.8% 2818 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1544 г
Селен, Se 17.666 мкг 55 мкг 32.1% 26.1% 311 г
Фтор, F 44.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9042 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5597 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.523 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 6.048 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 1.207 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирог 27.11 составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов