| Огурец, парниковый | 120 г |
| Сметана 20,0% жирности | 90 г |
| Редька черная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 28.98 мг | 500 мг | 5.8% | 8.8% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 7.6% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.037 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.2% | 13171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.26 мг | 90 мг | 18.1% | 27.4% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5122 мг | 20 мг | 2.6% | 3.9% | 3905 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.44 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2443 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2411 г |
| Натрий, Na | 16.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8090 г |
| Сера, S | 5.49 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 18215 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 6.5% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 20.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2320 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 5.5% | 2786 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3752 г |
| Медь, Cu | 33.66 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 5.2% | 2971 г |
| Молибден, Mo | 1.39 мкг | 70 мкг | 2% | 3% | 5036 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Фтор, F | 8.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49689 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1156 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10381 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с огурцом и редькой составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».