| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 17.5% | 335 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 9.3% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 38.24 мг | 500 мг | 7.6% | 4.5% | 1308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.176 мкг | 400 мкг | 10.5% | 6.2% | 948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.358 мкг | 3 мкг | 45.3% | 26.6% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.396 мг | 15 мг | 9.3% | 5.5% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 10.314 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.1% | 485 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6205 мг | 20 мг | 23.1% | 13.6% | 433 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.05 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.2% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 116.56 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.9% | 858 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1687 г |
| Натрий, Na | 60.03 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2166 г |
| Сера, S | 244.17 мг | 1000 мг | 24.4% | 14.3% | 410 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 15.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 134.96 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.5% | 1704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2493 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.436 мкг | 10 мкг | 34.4% | 20.2% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3442 г |
| Медь, Cu | 77.91 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.6% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 9.341 мкг | 70 мкг | 13.3% | 7.8% | 749 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.051 мкг | 55 мкг | 61.9% | 36.3% | 162 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9886 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.5624 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.951 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.663 г | ~ | |||
| Треонин | 0.863 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.995 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.459 г | ~ | |||
| Пролин | 2.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.926 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».